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"계란"에는 우리가 알지 못하는 엄청난 영양소가 들어있습니다.


계란에는 고단백질 등 많은 영양소가 들어있는 만큼 "완전식품"이라고도 합니다.  완전식품이란 질이 좋은 단백질이 풍부하며 각종 비타민, 철, 칼슘등을 고루 갖춰 인간이 삶을 이어나가는데에 필요한 영양분의 대부분이 들어있다 해서 붙여진 이름입니다  콩, 우유,연어, 브로컬리, 블루베리 등이 있지만 그중 오늘은 계란속 노른자 그 안의  난유라는것을 알아보려합니다.   

 

목차

-난유란?
-난유의 효능,효과
-난유의 영양성분

 

난유란?

 

  • 계란의 노른자에서만 추출되는 기름 입니다.
  • 분리, 가열, 추출로 인해 착유(기름 짜기)로 나옵니다.
  • 계란 한 판이면 약 100ml 정도 밖에는 추출이 안됩니다.
  • 특히 레시틴(혈관에 쌓인 콜레스테롤 제거, 혈액의 흐름 원할, 세포 활성작용 <인지질>)이 다량으로 함유돼있습니다.
  • 난유의 레시틴으로 인해 몸속 쌓여있는 노페물들을 깨끗하게 해주는 역할이 있으며 또 뇌를 더욱 건강하게 하는 성분으로 치매에도 효과가 좋다고 합니다. 기억력및 집중력 향상에도 물론 도움이 된다고 합니다.
  • 임신부 에게도 많은 도움이 됩니다.
    양수 속에는 레시틴이 존재하며, 난유로 인하여 양수속 레시틴의 농도까지 조절되어 영양분 공급에도 도움이 됩니다.
  • 남녀노소 불문하고 모두에게 좋지만 ,특히 성인 남성한테 좋은 효과가 있다고 합니다.
  • 간기능 개선에도 도움이 됩니다.
  • 피부에도 좋은 효과가 있으며 검버섯, 기미등과 같이 노화증상등을 막아준다는 내용도 있습니다.

 

난유의 효능

  • 고혈압 예방
  • 아토피
  • 망막혈관 폐쇄증
  • 뇌졸증 예방
  • 중풍
  • 심장질환
  • 빈혈
  • 무좀
  • 백발
  • 치질
  • 고지혈증

이 정도면 만병통치 정도로도 보일수 있습니다.

혈액순환만큼 최고의 치료제는 없습니다. 그로 인해 혈관 속 찌꺼기가 분해되고, 각 세포들을 살아 숨 쉬게 함으로써 우리 몸의 나쁜 것들을 몸 밖으로 배출시켜 주고 몸 속과 피부 모두 건강함을 유지시켜 줍니다. 특히 혈압 관리에 좋으며, 직접 몸에 바르면 효과를 볼 수 있는 아토피나 무좀 등 피부 질환 쪽 계열에도 많은 효과가 있습니다.



난유의 영양성분

  • 사람의 몸을 구성하는 레시틴(인지질)이 다량 함유.
  • 피로회복에 좋은 타우린.
  • 불포화 지방산인 올레산.
  • 비타민E

레시틴(인지질)이 다량으로 함유돼 콜레스테롤과 혈액응고를 예방하면서 뇌졸중, 고혈압, 협심증, 동맥경화 등 치료에 효과를 보이고 기미, 검버섯, 주근깨 등에 효과가 있습니다. 그리고 신장기능을 강화시켜 몸속의 배출물을 배출시킵니다.

비타민E는 많이들 알고 계시지만, 수족냉증, 알코올 해독, 불임, 협심증, 피부 노화, 암, 혈액순환 등에 효과가 있습니다.

타우린 역시 해독작용, 이뇨작용, 담즙분비, 해열, 진통, 소염 등에 효과가 있습니다.

불포화지방산인 경우 각종 암에 대한 항암작용효과가 있으며 특히 비만, 동맥경화 고혈압에 좋은 효과가 있습니다.


기원전부터 난유의 효능에 관한 내용의 기록이 남아 있고, 동의보감 등에서 자세히 설명되었다고 합니다. 아시는 분들끼리만 입소문 타며 서로 공유하면서 진화하고 있고, 시중에는 캡슐 제품도 많이 있다고 합니다. 집에서 직접 계란 40알로 삶은 다음 노른자만 추출하여 계속 저어가며 장시간(3~4 신간) 열로 가열한 뒤 채에 걸러 엑기스만 내리면 된다고 하는데 추출물이 나와봐야 100ml 정도가 추출된다고 하니 개인적으로는 집안의 냄새가 많이 걱정이 됩니다. 몇십 분을 저어가면서 고되게 추출하는 것보다 캡슐 구매로 바로 섭취하는 것이 좋을 듯합니다.


물론 부작용도 있습니다.

결국 과용이 문제겠지만, 캡슐등 건강기능식품으로 제품을 구매 했을때 정확히 정해진 용법에 따라 섭취하는것을 권합니다. 좋다고 권장량 이상 섭취시에는 소화기관쪽에 좋지 않다고 되어있습니다.

 

난유를 먹는 방법 

직접 기름을 추출한 경우 하루 두스푼정도가 권장되며, 캡슐형으로는 1일 3알로 자체규정되어있습니다.

권장량을 섭취하는것은 굉장히 중요합니다. 

 

오늘은 난유에 대해 알아봤습니다. 건강에 대해 많은 관심이 곧 좋은 습관과 직결되어 있습니다. 

좋은 습관은  결국 좋은 인생으로 만들것입니다.

 

콜레스테롤을 현저하게 줄여주는 음식 베스트

 

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