(생활의 달인) 전국 만두의 달인 31곳 모음. 만두순례.
만두는 중국의 만두를 모태로 한 요리로, 한국에서는 중국 요리 중 하나로 매우 사랑받는 음식입니다. 만두의 특징은 흰색의 밀가루에 고기, 잡채 등을 소재로 고기와 야채를 함께 감싼 모양으로, 빚을 때 물로 붙여 삶거나 찌는 방법으로 익히는 것입니다. 한국에서는 보통 고기, 김치, 대파, 두부, 잡채 등을 재료로 만두를 만들어 즐기며, 대부분의 간장 또는 고추장 등의 소스와 함께 맛보게 되어 있고 또한, 찐만두를 펴고 즐겨 먹는 만둣국이나, 불에 펴서 만들었고, 구워서 먹는 만두도 매우 인기가 있습니다. 한국에서는 주로 설날 등의 명절 때 만두를 준비하고, 가족이나 친구들과 함께 즐길 수 있습니다. 가정에서 만든 것 뿐만 아니라, 빵집이나 식당에서도 만두를 팔고 있습니다. 자! 이제 전국에서 손 꼽힐 만한..
2023. 2. 24.
