(생활의 달인)전국 짬뽕달인 17곳, 짬뽕순례.

 

한국에서는 짬뽕이 중국 요리 중에서도 가장 인기 있는

음식 중 하나로 자리 잡고 있습니다.

 

짬뽕은 일반적으로 면 요리이며, 해물, 고기, 채소 등을

다양하게 조합하여 만듭니다.

 

면 종류로는 짜장면과 같은 면을 사용하기도 합니다.

 

한국에서 짬뽕은 주로 중국 요리 전문 식당이나 중국식 뷔페에서 제공됩니다.

일부 한식당에서도 중국식 메뉴 중 하나로 제공됩니다.

 

짬뽕은 전통적으로 짜고 매운맛이 특징이지만,

최근에는 다양한 버전의 짬뽕이 등장하여 맵지 않은 버전이나,

해물만 들어간 버전 등이 있습니다.

 

한국에서는 짬뽕을 더욱 맛있게 먹기 위해

고수, 마늘, 식초, 간장 등을 추가하여 먹는 경우도 있습니다.

 

짬뽕 요리를 더욱 쉽게 즐길 수 있도록

인스턴트 짬뽕 제품도 많이 판매되고 있습니다.

 

주로 짬뽕 한 그릇을 주문하면, 해물, 고기, 면 등이 모두

들어간 전통적인 짬뽕을 의미합니다.

 

가끔 면 대신 밥을 넣고 간짜장소스를 더한 "짬뽕밥"도 주문할 수 있습니다.

 

이제 티비에 방영된 특히 생활의 달인에 소개되었던

우리나라 짬뽕의 성지로 떠나보겠습니다.

짬뽕순례.

 

1. 전국 5대 짬뽕을 능가하는 고성 오징어 짬뽕 달인.

• <수성반점>
• 강원 고성군 죽왕면 공현진길 37
• 033-631-1492

 

 

2. 안양 탕수육•짬뽕 달인.

• <복무춘>
• 경기 안양시 만안구 안양로 398번 길 9, 
• 경기 안양시 만안구 안양동 849-12
• 031-444-9616

 

 

3. 삼척 비빔짬뽕 달인.

• <이화루>
• 강원도 삼척시 근덕면 교가리 366
•  033-573-7749

 

 

4. 부산 구름 류산슬‧차돌 짬뽕 달인.

• <차이나반점>
• 부산 남구 용주로 33
•  051-625-8046

 

 

5. 짬뽕‧탕수육 달인.

• <신생반점>
• 전북 부안군 부안읍 낭주길 7
•  063-583-0198

 

 

6. 군산 간짜장·볶음짬뽕 달인.

• <진성원>
• 전북 군산시 구암3 1로 70-1
• 063-443-5220

 

 

7. 인천 짬뽕 달인.

• <삼일반점>
• 인천 미추홀구 숭의동 283-17
• 032-882-9765

 

 

8. 옥천 짬뽕 · 볶음밥 달인.

• <문정식당>
• 충북 옥천군 옥천읍 향수 3길 20-2
• 043-731-4407

 

 

9. 사천볶음밥 • 짬뽕 달인.

• <장천>
• 서울 노원구 동일로 217가길 11
• 02-938-8079

 

 

10. 대파자장면·김치짬뽕 달인 .

• <금자탑>
• 충남 당진시 송악읍 중흥 2길 14-31
• 041-358-8811

 

11. 상주 짬뽕 달인.

• <성수식당>
• 경북 상주시 화서면 화령남 6길 17
• 054-533-0801

 

 

12. 보은 꼬막짬뽕 달인.

• <일미식당>
• 충북 보은군 마로면 관기송현로 99
• 043-542-2681

 

 

13. 옥천 짬뽕 달인.

• <경진각>
• 충청북도 옥천군 옥천읍 중앙로 4길 11
• 043-731-2357 

 

 

14. 나주 인생 탕수육•인생 짬뽕 달인.

• <우남식당>
• 전남 나주시 남평읍 남평 2로 50-12
•  061-331-2104

 

 

15. 영주 짬뽕 달인.

• <일월식당>
• 경북 영주시 부석면 소천리 499-2
•  054-633-3162

 

 

16. 고추짬뽕 달인.

• <장순루>
• 충남 공주시 계룡면 마방면 5-12
• 041-857-5010

 

 

17. 비빔짬뽕밥의 달인.

• <제일반점> 
• 경북 울진군 죽변면 죽변리 36-8
•  054-782-3466

 

자

이제 떠나볼까요?

짬뽕 성지순례

 

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